亀 末廣 京 の よ す が 賞味 期限
- 京都土産-亀末廣 京のよすが : クイコ飯-2
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質問日時: 2014/09/17 05:21 回答数: 3 件 京都で手土産用に干菓子を買いたいのですが、亀末廣では日持ちするものも売っていますか? 1週間くらいしかもたないという書き込みをよく見ますが、渡せるのが1週間後です。 せっかく京都に行くので、お茶の先生をしている母にお土産に買っていきたいと思っています。 No. 2 ベストアンサー 回答者: yuyuyunn 回答日時: 2014/09/17 07:55 こんにちは もちろんですよ 四畳半とか楽しめます お店に入っても確か普通の和菓子店みたいに 大きなショーケースとかないですから 四畳半は正式名「京のよすが」です 伝えて出してもらってください 杉の香りが移ってさわやかですよ 0 件 この回答へのお礼 買い方まで教えていただいて、ありがとうございます! いろんな人が四畳半のことを書いてますよね! それにしようかなと思います。 お礼日時:2014/09/17 20:39 No. 3 Saturn5 回答日時: 2014/09/17 07:58 近年は干菓子よりも生菓子、半生菓子が好まれる傾向にあり、 賞味期限は短くなっているようです。 亀末廣さんにも上記の3種類のお菓子があり、それぞれ賞味期限を 表示されておられますのでHPから確認してください。 基本的に生菓子は2~5日、半生菓子は5~30日、干菓子は6~12ヶ月です。 … この回答へのお礼 ありがとうございます! 結構もつんですね。 安心しました^^ お礼日時:2014/09/17 20:37 干菓子は保存食ですから湿気させなければ1年ぐらい持ちます この回答へのお礼 そうなんですね! そんなにもつとは知りませんでした。 ありがとうございます!! お礼日時:2014/09/17 20:40 お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて! gooで質問しましょう!
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新春のご挨拶は、麗しい京菓子「京のよすが」で真心を込めて - ippin(イッピン)
京都土産-亀末廣 京のよすが: クイコ飯-2 京都土産-亀末廣 京のよすが 2020年 04月 09日 | ▼ 京都お土産編です 烏丸御池駅からほど近い所にある 亀末廣 1804年創業の和菓子店です 店内の重厚な雰囲気にちょっと緊張します めちゃくちゃ歴史を感じる お菓子は見本だけ置かれています こちらのお店は通販もデパート等への出店も一切していないので ここに来ないと買えないのです 京のよすが(中) ¥2500 綺麗な包みで中の箱も豪華 四季折々の半生菓子・干菓子を詰め込んだひと箱 これは真ん中のサイズで大は杉箱に入っていて四畳半と呼ばれるものなんですが 賞味期限が5日ということで、さすがに食べきれないので中を買いました 上下2段に小さなお菓子が詰められています 季節ごとに中身が変わります 緑色のいがいがしたものはこしあん入りのお餅 周りのイガイガがカリカリした食感で面白い ミニミニサイズのうぐいす餅 ピンクの松露は中が白あんで周りの糖衣がカリっとしててさらっと溶ける 甘いけど甘ったるくなくて美味しい 桜の形をしたものはすり琥珀 シャリふわっと柔らかい食感で優しい甘さ 落雁はしっとりほろっ 有平糖はカリカリ カルメ焼きはサクサク軽い食感でこの並びで見ると珊瑚みたいに見えますね サザエの蓋と貝殻はちゃんと裏側もリアルでした! カリっと固くて砂糖だけじゃない感じ 四角い板はきなこのペーストがふわふわなウエハースみたいなのに挟まれてて 香ばしい風味で美味しい どれも美味しかったです^^ これ以外の商品も食べてみたい 御馳走様でした(´▽`) 亀末廣 食べログ ランキングに参加しています。ポチっとヨロシクお願いします
創業200年超の老舗『亀末廣』の「京のよすが」は京都まで買い求めに行く価値がある食する芸術品 私は料理が生業ですので、毎年新春のご挨拶には趣向を凝らしています。もちろん美味しい、その上で美しく、なるべく価値のあるものを、と。その価値というのは値段ではなく、入手しづらい、賞味期限が短く渡すタイミングが難しい、など手軽ではない物のこと。差し上げる方のご都合に合わせて調えることに気持ちが込められると思っています。 京都の姉小路通でひときわ風格のあるお店構えの『亀末廣』さんは、創業が1804年という気が遠くなるような歴史をもつ老舗で、元は御所に納める菓子司であったそうです。一対一の商いへのこだわりから支店は持たず、デパートやオンラインなどでの販売もなさっていないので、基本的には姉小路通のお店でしか購入できません。そのお店もお菓子の種類がたくさんあるわけでなく、楚々とした美しさのお菓子が控えめに並んでいる奥ゆかしい様子です。その中でもひときわ目を惹くお品が「京のよすが」です。 様々な箱の中にきちんと収まった、小さな小さな淡い色とりどりの品の良いお菓子達の、なんと可愛く、愛らしいこと!