脳 梗塞 食事 療法 レシピ, 脳梗塞 食事療法 レシピ
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- 脳梗塞 食事療法 レシピ
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6g(各1人分) 【材料】 (2人分) アスパラガス…100g タイ(刺し身用)…80g 木綿豆腐…100g 素炒りピーナッツ…20g 砂糖…大さじ1/2 塩…少々 【作り方】 ❶ アスパラガスはグリルでしんなりするまで3~4分焼き、食べやすい長さに切る。 ❷ タイは3~4mmの厚さのそぎ切りにする。 ❸ ピーナッツは薄皮をむいてなめらかにすりつぶす。 ❹ ③に豆腐を加えてさらにすりつぶし、砂糖、塩を加えてすり混ぜ、①と②を加えて和える。 カリフラワーとサケのおかゆ ピーナッツが絶妙のアクセント! エネルギー:323kcal 塩分:0. 4g(各1人分) 【材料】 (2人分) カリフラワー…150g サケ(刺し身用)…80g 米…2/3合 水…1L コンブ…4cm角×2枚 素炒りピーナッツ…10g セリ…10g 【作り方】 ❶ 米はといで水気を切る。 ❷ 鍋に①、分量の水とコンブを入れて20分おく。ふたをして強火にかけ、煮立ったら弱火にして30分炊く。 ❸ カリフラワーは小さく裂き、サケは7~8mm角に切る。セリは細かく、ピーナッツは粗く刻む。 ❹ ②にカリフラワーを加えてさらに15分炊く。 ❺ 米がやわらかくなったら、サケを加えてひと煮して火を止める。器に盛りつけてセリ、ピーナッツを散らす。 イカとシュンギクのパスタ おいしい!ヘルシー!ボリューム満点! エネルギー:409cal 塩分:1.
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脳梗塞 食事療法 レシピ
- 心筋梗塞を予防する食事|1日の献立例も!コーヒーは飲んでいい? | Medicalook(メディカルック)
- 脳梗塞の症状、治療法、予防のための食事療法について詳しく解説! | 配食のふれ愛
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- 脳梗塞予防の第一歩は食事から!
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【医師監修】脳梗塞の予防で、食事面で気をつけることは?おすすめのレシピは? | 医師が作る医療情報メディア【medicommi】
血液が凝固し、脳の動脈を詰まらせることが原因で引き起こされる「脳梗塞」は、一度発症すると非常に再発しやすいため、発症予防が大切とされています。 今回は、脳梗塞の発症を予防するために有効な食生活の改善について、脳梗塞の予防効果が期待できる食べ物やレシピをご紹介していきます。 脳梗塞予防のために食事で気をつけることは? 脳梗塞の原因となる血栓ができる背景には、肥満・高血圧・高脂血症など、生活習慣病が潜んでいるケースが多い です。このため、生活習慣病のリスクを回避できるよう普段の食生活を見直すことが、脳梗塞の予防にも非常に効果的であると考えられています。 具体的には、以下の点に注意して食生活を改善することが、脳梗塞予防に効果的とされます。 腹八分目の食事 を心がけ、適性のエネルギーを摂取する ドカ食いを避け、糖と脂肪の過剰な吸収を避けるため3食きちんと摂る 1日の摂取カロリーに対し、 炭水化物60%、脂質20~25%、タンパク質15~25% になるようバランスの良い食事を心がける 食塩を摂りすぎない アルコールの摂取を避ける 野菜や果物 を積極的に摂取する 血液の流れが良くなるよう、 水分はこまめに摂取 する 脳梗塞予防に効果がある食べ物・控えたほうがいい食べ物は?